JÄRNVÄGENS HUVUDRÄTT

Plankstek

Välj mellan ryggbiff, fläskfilé eller kycklingbröst på plankstek, 

toppad med säsongens smörstekta grönsaker, baconlindad sparris  & eget val av sås
Svenskt kött från våra närproducerade gårdar

Ryggbiff 250g: 325 kr

Fläskfilé 200g: 285 kr

Kycklingbröst 200g: 285 kr

Val av sås:
Bearnaisesås, rödvinsås eller grönpepparsås


Entrecôte
Grillad kalventrecôte rosé, 300g, serveras med timjanrostade rotfrukter & pommes
Val av sås:
Bearnaisesås, rödvinsås eller grönpepparsås

349 kr

Grillad honungsglace lax
Grillad honungsglaze lax, serverad med kokt potatis & smörstekta grönsaker
249 kr

Fisk- & skaldjursgryta i vitvinssås
En härlig gryta med fisk & skaldjur, kokt i en vitvinssås, serveras med bröd
275 kr

Helstekt kycklingfilé med timjanskräm
Ett saftigt kycklingfilé, serveras med timjanskräm & säsongens grönsaker
Serveras med pommes
235 kr