JÄRNVÄGENS HUVUDRÄTT
Plankstek
Välj mellan ryggbiff, fläskfilé eller kycklingbröst på plankstek,
toppad med säsongens smörstekta grönsaker, baconlindad sparris & eget val av sås
Svenskt kött från våra närproducerade gårdar
Ryggbiff 250g: 325 kr
Fläskfilé 200g: 285 kr
Kycklingbröst 200g: 285 kr
Val av sås:
Bearnaisesås, rödvinsås eller grönpepparsås
Entrecôte
Grillad kalventrecôte rosé, 300g, serveras med timjanrostade rotfrukter & pommes
Val av sås:
Bearnaisesås, rödvinsås eller grönpepparsås
349 kr
Grillad honungsglace lax
Grillad honungsglaze lax, serverad med kokt potatis & smörstekta grönsaker
249 kr
Fisk- & skaldjursgryta i vitvinssås
En härlig gryta med fisk & skaldjur, kokt i en vitvinssås, serveras med bröd
275 kr
Helstekt kycklingfilé med timjanskräm
Ett saftigt kycklingfilé, serveras med timjanskräm & säsongens grönsaker
Serveras med pommes
235 kr